上丫髻山
采摘新鲜爽脆的
神湾菠萝
广东省名特优新农产品
驰名省港澳
新鲜爽脆的神湾菠萝
适宜的自然环境
神湾镇地处西江出海口
丫髻山、铁炉山一带
山清水秀,阳光充足,山水充沛
培育出美味可口的神湾菠萝
神湾菠萝
属凤梨皇后类神湾种
至今已有100多年的栽培历史
神湾镇当地有菠萝种植户300多户
已获得广东省无公害农产品称号
色泽金黄,皮薄肉厚,爽脆无渣
甜蜜清香而无酸味
现在正是采摘品尝时节
当地淳朴的果农见到有客人来
二话没说,经摘、削、切三道工序
两分钟左右,菠萝便可以送到嘴边
即时采摘哦~
现摘现尝的新鲜菠萝
浓郁的果香萦绕齿颊之间
久久不散
神湾菠萝原来有两个品种
一种是果实很大吃后会感到麻口
另一个品种就是现在所种的“金山种”
果黄色、果眼浅、果芯脆、可食用
走累了?在凉亭休息一会吧
依山傍水,一齐品尝神湾菠萝啦!
点样鉴别正宗神湾菠萝?
当地果农称
鉴别神湾的方法很简单
神湾菠萝尾部附有果梗
果农收割时专门留下的果柄
方便人们削皮时抓拿
正宗的神湾菠萝
表皮青、黄两种颜色
这是其他品种的菠萝所没有的
香味浓郁,蜜而不酸,爽脆无渣
中间的芯也可食用,食后不觉麻口
而且是不需要盐水泡的
营养丰富
神湾菠萝品质优良,营养丰富
全糖、有机酸、蛋白质、粗纤维
并含多种维生素,其中富含维生素C
菠萝鸡:放养走地,喜食菠萝
菠萝田园风光
菠萝咕噜肉
主料
里脊肉、菠萝四分之
红色灯笼椒、黄色灯笼椒
绿色灯笼椒、洋葱、鸡蛋
辅料
淀粉适量、料酒少许
盐少许、番茄酱3汤匙
白醋少许、白糖适量
酸甜口味、炒工艺
菠萝海鲜炒饭
主料
菠萝、玉米粒、胡萝卜粒
青椒粒、培根粒、葱花
菠萝粒、虾仁
辅料
盐适量、生抽适量
米饭适量、鸡蛋
菠萝鸡丁
主料
鸡肉、菠萝、青椒
辅料
番茄沙司、白醋、姜
白糖、淀粉、老抽
料酒、胡椒粉、食盐
鲜榨菠萝汁
将新鲜菠萝削好皮洗干净
放入榨汁机即可
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