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探寻海上丝路乡村旅游,品尝地道美食 2019-09-26

汕头
—东南沿海重要港口城市
—海上的丝绸之路

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广东省有100条乡村旅游精品线路,其中汕头就有5条路线入选。我们一起游览探寻和体验潮汕文化和旅游风光。

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第一站 樟林古港
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被誉为粤东“通洋总汇”
被称为“粤东第一大港”
这里曾是粤东对外贸易主要窗口

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新兴街,全长200米,分上下段
是繁荣期的樟林古港的历史缩影

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南盛里,占地20多亩
集潮汕居民石雕、木刻、泥塑等为一体
堪称潮汕古建筑文化的典范


第二站 程洋岗古村落

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千年村落,古榕成荫
这里曾是扼守韩江的咽喉之地
是重要的出海门户“凤岭古港”
古村内藏有众多古祠、古庙、古井

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第三站 冠山书院
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是广东省现存四座明及明前的书院之一
有着“澄海第一书院”之称

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冠山书院坐南向北
为三进格局
与环绕书院的鹅湖
书院后的神山
构成一个整体


第四站 科隆千树园

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一家集旅游观光、休闲度假
植物科教、娱乐餐饮于一体的
森林生态园区

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介绍了那么多汕头的景点
怎么可能少了我们的主角呢
没错就是汕头美食
说到汕头美食马上就能想到


汕头牛肉丸

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汕头手工牛肉双拼丸

咬开它,嘴里爆满肉汁
精选牛肉丨Q弹爆汁丨手工制作丨无添加剂
牛筋丸500g+牛肉丸500g

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牛肉丸纯肉爆汁
纯肉爆汁,骚扰味蕾

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牛筋丸
手工捶打,Q弹爆汁

汕头“有名小吃”
牛肉丸起源于潮州菜
在清末及民国初期
卖牛肉的小贩
他们挑着小担在汕尾
潮汕地区挨街串巷叫卖常有穿梭小舟
船头挂着一盏小灯
为潮汕货船供卖夜宵专卖牛肉丸
改革开放以来
牛肉丸成为汕尾乃至潮汕美食美名远扬
其中尤以用料上等口味正宗的牛肉丸著称

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第一步
精选牛肉,非冻牛肉

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第二步
捶打牛肉,手工捶打

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第三步
手挤牛肉,手挤成型

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第四步
水煮牛肉丸,水煮成型

汕头经典 百年传承
—— 美食多种搭配 ——

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火锅牛肉丸

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烧烤牛肉丸

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牛肉丸汤面

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▲食用安全放心

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